MICHA KOMBO

Micha kombo to dwa dowolne smaki* kimchi 280g, pikle z białej rzodkwi danmuji 200g, pikle z buraka 200g i kimchi z rzepy 200g.

• Kimchi klasyk to baza, od której wszystko się zaczęło. Idealne na początek przygody z kimchi. Uniwersalne, do wszystkiego.
• Kimchi ze świeżym ananasem to połączenie niepospolite i genialne. Powstało w letnie dni, by je przypominać cały rok. Gochugaru z soczystymi kawałkami świeżego ananasa, który delikatnie podkręca ostrość kimchi. Nie tylko dla wielbicieli pizzy z ananasem! 
• Kimchi z grzybami shitake to kimchi ze wzmocnionym smakiem uMAMI. Dla grzybiarzy ;)
• Kimchi hothot to kimchi dla odważnych. Rozgrzewa podwójną ilością papryki gochugaru. 
• Kimchi z ekologiczną suską sechlońską i czarnym sezamem to kimchi nie dla każdego, bo to dość niezwykłe kimchi z podsuszoną i podwędzaną śliwką. Drugiego takiego nie znajdziecie. Połączenie ostrego kimchi z dymnym posmakiem suski sechlońskiej daje niespotykany zapach i smak. Odważ się!

• Rzodkiew danmuji to pikle z białej rzepy po koreańsku. Nieostre, lekko słodkie, kochane przez dzieci. Super połączenie z ostrym kimchi.
• Pikle z buraka: nieostre, słodkawe, dla wielbicieli buraka w każdej wersji..
• Kimchi z rzepy: inna wersja kimchi - bez kapusty, z samej rzepy. Kkakdugi ale pokrojona w plasterki, idealnie sprawdza się w kanapce. 

NA CO KIMCHI?

• Zawiera wiele odmian bakterii probiotycznych. Nie od wczoraj wiadomo, że nasza odporność bierze się z brzucha. Bakterie jelitowe nie tylko regulują układ odpornościowy ale i pobudzają produkcję przeciwciał.
• Zawiera mikroogranizmy lactobacillus, które wzmacniają odporność, wspierają organizm podczas infekcji. Zawarte w kimchi fitoncydy niszczą groźne bakterie i wirusy (np. gronkowca złocistego), a także wykazują działanie przeciwzapalne.
• To pokarm szczęścia: pomaga przekształcić tryptofan w serotoninę. Poprawia nastrój, wspomaga kondycję mózgu i systemu nerwowego.
• Jest niskokaloryczne: 100 g kimchi ma 33 kcal. Chroni przed otyłością, reguluje apetyt i poziom cukru we krwi. Idealne dla cukrzyków i dla osób z chorobami autoimmunologicznymi.
• Źródło witamin i mikroelementów: witaminy C, betakarotenu, wapnia, żelaza i fosforu. A dzięki acetolocholinie - jest idealnym detoksem.
• Reguluje poziom cholesterolu: czosnek, będący składnikiem kimchi, zawiera allicynę i selen, które pomagają zmniejszyć poziom złego cholesterolu w organizmie. Dodatkowo - pośrednio - substancje te przyczyniają się do zmniejszenia prawdopodobieństwa wystąpienia udaru i innych chorób układu sercowo-naczyniowego, ponieważ zapobiegają gromadzeniu się płytek na ścianach tętnic.
• Zapewnia promienną skórę i lśniące włosy. Selen, obecny w czosnku wchodzącym w skład kimchi, pozwala utrzymać skórę i włosy w zdrowiu. Przyspiesza gojenie się ran i pomaga na atopowe zapalenia skóry.
• Pomaga w trawieniu. Oczyszcza organizm z toksycznych substancji. Jest wysokobłonnikowe: pobudza perystaltykę jelit, chroni przed zaparciami. Odgrywa ważną rolę w gospodarce lipidowej organizmu.
• 100 g kimchi zawiera 18% dziennej dawki witaminy A, dzięki czemu wpływa pozytywnie na wzrok.
• Jest ważnym przeciwutleniaczem. Hamuje działanie wolnych rodników, przyczyniających się do powstawania nowotworów.
• Odmładza - antyoksydanty oraz selen spowalniają starzenie się skóry.
• Dzięki probiotykom - hamuje reakcje alergiczne.